■青春新書■溝口徹■青春出版社■2009年11月
評価: 4.43
レビュー
脳にいい栄養って何？
体（血液）が錆びると脳も錆びる。体にいい食べ物は脳にもいい。ということです。脳の大敵である酸化を防止するには高タンパク、低糖質、ミネラル、ビタミンをバランスよく取ることが大切。この本では食事とサプリメントを上手く組み合わせることで健康を維持する方法が述べられています。また細胞を活性化させる脂質も大切な役割を果たしているそうです。つまり脳の老化は食べるものと大きくかかわっているということなので、改めて「食」を考えるきっかけになりました。
内容よく似ています
うつは食べ物が原因だったの内容とよく似ているようにおもいました。でもとてもためになる本だとは思います。
解り易く読み易い
「うつ」は食べ物が原因だった！ISBN:9784413042383に続く本ですが老化にしろ「うつ」にしろ脳への食を通しての栄養供給を理解するには最適な本です。
老化防止したい
脳も体も老化させたくないのですがどうすればいいのか正しい情報がほしくて買いました
